Archiv štítku: sladké

Kunáfa náblusíe

Publikováno 21. 4. 2013 | Autor: rachad

Nejznámější pochoutka palestinské kuchyně, nazývaná kunafa nablusía(kanafeh, knafeh, kunafeh, nebo kunafah), pro mě byla dlouho tajemstvím a tedy výzvou. A výzvám se nemusí zrovna čelit, ale rozhodně bychom se s nimi měli nějak popasovat, než z nich mít mindrák. A … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty, Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , , , , , , | 3 komentáře

Jeruzalém II.

Publikováno 22. 1. 2013 | Autor: rachad

Kromě nehorázného množství gigantické zeleniny a ovoce, ze kterého by měl vegetarián velice pravděpodobně orgasmus, najdete na shuqu ovšem mnohem mnohem víc. Třeba trička s Hello Kitty, nebo si u palestinského prodavače můžete koupit novou kipu, nebo dokonce peněženku Israel … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , , , | 2 komentáře

Tamr, tamar, tamarind

Publikováno 9. 1. 2013 | Autor: rachad

S tamarindem jsem začal koketovat poměrně dávno. Přitahoval mě, ale nějak jsem nikdy neměl dost času, trpělivosti nebo chuti s ním pracovat víc. Upřímně řečeno mi ze začátku ani nějak zvlášť nevoněl, chuti byl mdlé a kyselé. Zkoušel jsem z … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty, Rychle a snadno, Tradice | Štítky: , , , , , , , , , , | 1 komentář

Popelka Mrkvovna

Publikováno 5. 1. 2013 | Autor: rachad

Stál jsem vám takhle jednou na Zelném trhu, v jednom nejmenovaném městě, a prodával bombardino a grilované prase v piadině. Vedle na stánku prodávali nějaké tretky a na druhé straně zbroj, meče, rapíry, tapíry a vampíry. U tretek stála slečna … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty, Nezařazené, Rychle a snadno, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Semináře do konce roku

Publikováno 23. 11. 2012 | Autor: rachad

Uznávám že pokud jde o propagaci mám mezery. Ale zase kdo chce, ten si najde. Takže pro jistotu malé shrnutí co se bude dít do konce roku: Zítra, to jest 24.11. proběhne na Žižkově Cizrnová speciálka. Překvapilo mě, že ačkoliv … Celý příspěvek →

Rubriky: Drby, Rozinky a mandle | Štítky: , , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny