Archiv rubriky: Rychle a snadno

Sušenky pro rebecin

Hrajeme na přání. Po boskovickém Shavuot jsem nabídl čtenářům aby si napsali o recepty, které by je zajímali. Překvapivě největší úspěch sklidili citrónové sušenky, zejména u rebecin, které tento recept s dovolením věnuji. Mohou se vyrábět ve verzi milchik nebo … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty, Pekárna, Rychle a snadno | Štítky: , , , , , , , | 1 komentář

Maces

„Od večera čtrnáctého dne prvního měsíce budete jíst nekvašené chleby až do večera jedenadvacátého dne téhož měsíce.“ — Exodus 12:18 Matza, matzo, maces, to je pojem. Nekvašený chléb, tak často zmiňovaný Písmem, symbol exodu, pořádně jediný chléb který na Pesach … Celý příspěvek

Rubriky: Pekárna, Rozinky a mandle, Rychle a snadno, Tradice | Štítky: , , , , , , , , | 1 komentář

Festival Evolution

Těším se s vámi naviděnou na Festivalu Evolution, kde budu v několika vstupech vařit a předvádět rychlé a snadné přípravy některrých jídel, ale zároveň budu mít vyjímečně i příležitost si s vámi popovídat, potřást rukou, poděkovat vám za vaší přízeň … Celý příspěvek

Rubriky: Rozinky a mandle, Rychle a snadno | Napsat komentář

Vindalú

Čistě ze sentimentu si dovoluji přidat legrační příspěvek z dob, kdy ještě vycházel Hromosvod a já byl mladý a vtipný. Prosím laskavého čtenáře o shovívavost. Bylo to v době, kdy jsem se zhruba naučil psát. Pokud by vás zajímal recept … Celý příspěvek

Rubriky: Bezlepkové, Rozinky a mandle, Rychle a snadno | Štítky: , , | Napsat komentář

Jak ojebat chleba

Jak splašená kobyla si pádí kupředu trochu vratkým, nicméně rychlým krokem trend chlebový. Tak jsem si říkal: „trh se nasytil, vlk nažral, jenže jak to že koza zůstala celá?“ Vzniklo několik nových, progresivních blogů o pečení, spousta nových teorií a … Celý příspěvek

Rubriky: Pekárna, Rychle a snadno | Štítky: , , , | 2 komentáře