Archiv štítku: štrúdl

Třebíčské macesy

Publikováno 25. 8. 2013 | Autor: rachad

Je vždycky milé, když se mi někdo ozve a chce poradit a já úplnou náhodou tuším o co jde. Takže můžu udělat chytrýho a ještě v něčem co mě baví. Tak se mi jednou ozvala jedna milá paní z Třebíče. … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Kavárna, Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , , , , , , , , , | 1 komentář

Sladka Istra v Koperu

Publikováno 1. 11. 2012 | Autor: rachad

Když jsme se potkali s Alberto Pucerem v Padně, skvěle jsme si popovídali o kuchařkách, o vaření ale třeba i o foodstylingu. Nebudu tady tvrdit že tak a tak je to dobře a tak a tak je to špatně. Můžu … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty, Kavárna, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Banica s sirene

Publikováno 12. 8. 2009 | Autor: rachad

Chachááá a je to tady! Dostal jsem je! V místním pekařství mi při posledním chlubení s baklawou totiž paní doporučila ať se přeci nedřu s těstem, když ho stejně nevytáhnu jako ti co to dělají každý den už několik let … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna | Štítky: , , | 16 komentáře

Malá česká hudba

Publikováno 21. 11. 2008 | Autor: rachad

I když to na souk zrovna nepatří, svět se mi v posledních dnech smrsknul na několik odlaždičkovaných metrů čtverečních, kuchyně v Zavadilce. Vždycky, když už to vypadá, že se konečně dostanu na víc jak čtyři hodiny do postele, objeví se další … Celý příspěvek →

Rubriky: Nezařazené | Štítky: , , | 45 komentáře

Doplněk k závinu

Publikováno 29. 10. 2008 | Autor: rachad

Cítím potřebu, uvést několik věcí na pravou míru. Zřejmě tady vzniknul falešný dojem, že se jedná o nějaké neoficiální závody “ Kdo má nejlepší závin“. Tak tomu rozhodně není. Jak už jsem uvedl, nejlepší štrůdl, který jsem jedl, pekla moje … Celý příspěvek →

Rubriky: Nezařazené | Štítky: , , , , | 22 komentáře