Archiv rubriky: Zelenina, rýže, kuskus…

Jeruzalém II.

Publikováno 22. 1. 2013 | Autor: rachad

Kromě nehorázného množství gigantické zeleniny a ovoce, ze kterého by měl vegetarián velice pravděpodobně orgasmus, najdete na shuqu ovšem mnohem mnohem víc. Třeba trička s Hello Kitty, nebo si u palestinského prodavače můžete koupit novou kipu, nebo dokonce peněženku Israel … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , , , | 2 komentáře

Únor bílý – kurzy vaření

Publikováno 22. 1. 2013 | Autor: rachad

Po návratu z Blízkého východu se zase musím vrhnout do práce. Je mi potěšením, pozvat vás tímto na nové kurzy vaření. Žhavou novinkou je, že účastníci kteří navštívili tři kurzy Rozinek a mandlí, mají na vypsané termíny (s výjimkou Miele) … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , | Napsat komentář

Jeruzalém I.

Publikováno 21. 1. 2013 | Autor: rachad

Úkol zněl jasně. Své sefardské vaření, kterému se věnuju už hezkou řádku let – pro vlastní potěšení (jak jednou moudře pravil pan Vaněk z Pražského kulinárního institutu – o tuhle kuchyň prostě není zájem) konfrontovat s realitou dnešního Izraele – … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 komentáře

Jdeme na boby

Publikováno 6. 1. 2013 | Autor: rachad

Bob obecný, který získal mnohem větší popularitu v profi kuchyních lepších restaurací jako fava fazole (přesto že fava nejsou fazole, jsou to boby), nebo fava bob (vicia faba), je u nás další zapomenutou, až téměř neznámou veličinou. Já se dostal … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentář

Popelka Mrkvovna

Publikováno 5. 1. 2013 | Autor: rachad

Stál jsem vám takhle jednou na Zelném trhu, v jednom nejmenovaném městě, a prodával bombardino a grilované prase v piadině. Vedle na stánku prodávali nějaké tretky a na druhé straně zbroj, meče, rapíry, tapíry a vampíry. U tretek stála slečna … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty, Nezařazené, Rychle a snadno, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny