Archiv rubriky: Bezlepkové

Polenta z Abruzza

Publikováno 1. 11. 2011 | Autor: rachad

Rustikální Abruzzo jakoby navázalo v tom lepším na workshopy které před dvěma, třemi lety poletovaly mezi Brnem a Prahou. Hojná účast, výborná nálada, nadané mladé dámy a spousta vína k vypití. Protože jsem se mezi tím posunul, zůstalo na milé … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , | Napsat komentář

Mohntorte

Publikováno 17. 9. 2011 | Autor: rachad

Deficit bezlepkových dortů jsem začal nahánět prostou kombinací surovin založených na receptu pan de Espanya, tedy jednoho z nejzákladnějších a nejrychlejších receptů na dezert pro nečekané hosty – prostý piškot. V dnešní době, kdy je elektrický šlehač celkem samozřejmou součástí … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Dezerty, Pekárna | Štítky: , , , , , | Napsat komentář

a jinak naložený lilek

Publikováno 1. 5. 2011 | Autor: rachad

 A je tady druhá část lilkové minisérie o to kterak naložit s lilkem aby byl naložený dobře. Protože správně naložený lilek je taky dobře naložený lilek. Na dnešní lilek jsem si musel chvilku počkat, protože nebylo snadné nachytat dostatečně malý … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Nezařazené, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , | Napsat komentář

Dobře naložený lilek

Publikováno 24. 4. 2011 | Autor: rachad

 Být dobře naložený je základní předpoklad pro příjemně strávený den nejen pro mně samotného, ale i pro mé bezprostřední okolí. A když se potkám s dobře naloženým lilkem, tu rozsvítí můj den jak jarní sluníčko. Kdo chodí na obědy do Bio … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Rychle a snadno, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , | 1 komentář

Lepší než život, hříšný chléb a vejce z mramoru

Publikováno 3. 4. 2010 | Autor: rachad

Štastné Velikonoce vám všem. Já nezapomněl. Jen jsem byl celý týden v práci :-( A nedá se říct, že bych se tam nudil. Pamětliv toho, že Velikonoce jsou svátky vajec a zelené barvy jsem oprášil čínský předpis na mramorová vejce. … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Pekárna, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , | 6 komentáře