Archiv rubriky: Rozinky a mandle

Kurzy a semináře

Paštika v páře

Publikováno 22. 11. 2012 | Autor: rachad

Napřed jsem se pokoušel přemluvit účastníky předváděcího vaření v Miele Gallery Praha, aby si vzali tužky a papír a recepty si prostě poznamenali. Jenže by nás to trochu zdrželo – a potom, recepty chtěli všichni, tak mi připadalo jednodušší napsat … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Maso, Pekárna, Rozinky a mandle | Štítky: , , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Cizrnová speciálka v Praze

Publikováno 15. 11. 2012 | Autor: rachad

A abych nezamrznul, dovoluji si vás pozvat na speciální cizrnový večírek v Praze. Připravíme si celé menu postavené jen na cizrně, počínaje malým snackem, přes polévku, variace salátů kde hraje cizrna sólo, nachystáme čtyři variace na téma hummus bi tahina, … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Dezerty, Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Mám páru!

Publikováno 14. 11. 2012 | Autor: rachad

Pro Miele jsem začal vařit někdy v létě, když už to jednoho mého kolegu nebavilo. A ukázalo se, že jsem našel fajn práci. Párkrát za měsíc si udělat výlet třeba do Českých Budějovic, do Karlových Varů, do Teplic nebo Příbrami, … Celý příspěvek →

Rubriky: Drby, Nezařazené, Rozinky a mandle | Štítky: | Komentáře nejsou povoleny

Cha cha chala

Publikováno 13. 11. 2012 | Autor: rachad

Chala, anebo jak se u nás také říká barches, je chléb bílý, chléb sváteční, chléb šábesový. Jídla vycházející z tradice, když už nezmizeli v prachu knihoven je třeba brát s rezervou. Nebýt tradice, barches by vystrnadili croissanty s džemem. V … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , | Komentáře nejsou povoleny

Jehněčí speciálka v Brně

Publikováno 4. 11. 2012 | Autor: rachad

V sobotu 15.12. 2012 od 12 hodin začíná v Brně jehněčí speciálka. Tentokrát to vezmeme opravdu důkladně. Pochopitelně si napřed nachystáme dostatek arabského chleba abychom měli naše výtvory s čím ochutnávat a potom se už budeme věnovat jen a jen … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny