Archiv štítku: chleba

Cha cha chala

Publikováno 13. 11. 2012 | Autor: rachad

Chala, anebo jak se u nás také říká barches, je chléb bílý, chléb sváteční, chléb šábesový. Jídla vycházející z tradice, když už nezmizeli v prachu knihoven je třeba brát s rezervou. Nebýt tradice, barches by vystrnadili croissanty s džemem. V … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , | Komentáře nejsou povoleny

Jehněčí speciálka v Brně

Publikováno 4. 11. 2012 | Autor: rachad

V sobotu 15.12. 2012 od 12 hodin začíná v Brně jehněčí speciálka. Tentokrát to vezmeme opravdu důkladně. Pochopitelně si napřed nachystáme dostatek arabského chleba abychom měli naše výtvory s čím ochutnávat a potom se už budeme věnovat jen a jen … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Sladka Istra v Koperu

Publikováno 1. 11. 2012 | Autor: rachad

Když jsme se potkali s Alberto Pucerem v Padně, skvěle jsme si popovídali o kuchařkách, o vaření ale třeba i o foodstylingu. Nebudu tady tvrdit že tak a tak je to dobře a tak a tak je to špatně. Můžu … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty, Kavárna, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Šábes v Brně

Publikováno 24. 9. 2012 | Autor: rachad

Hola hej. Teď si jen na chvilku odskočím k sousedům abych měl nějakou tu inspiraci, neboť a protože: v pátek 5.10. (pátek pátého se dobře pamatuje :-D) budu stát na grilu v prodejně Ocean48 a od božího rána do večera … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , | Komentáře nejsou povoleny

Šana tova!

Publikováno 18. 9. 2012 | Autor: rachad

Tolik, tolik jsem vám toho chtěl vyprávět. Teď jsem se díval co jsem dělal vloni na roš hašana. Pekl jsem na Vinohradech ve sklepě barches a byl jsem rozpustilý. Rok se sešel s rokem a byl to rok divoký, plný … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , | Komentáře nejsou povoleny