Archiv štítku: balkán

Nakládané olivy a jiné radosti

Publikováno 8. 8. 2009 | Autor: rachad

Abych pořád jen nedštil oheň a síru na své současné chlebodárce, slušelo by se upozornit na to co je tady báječné. Báječné tady je, že spousta skvělých věcí vám tady roste přímo pod nosem, plave v moři a je na rohu … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Dezerty, Rychle a snadno, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , | 4 komentáře

Čubrica

Publikováno 5. 8. 2009 | Autor: rachad
Rubriky: Nezařazené | Štítky: , | 3 komentáře

Kus domova na talíři

Publikováno 3. 8. 2009 | Autor: rachad

Po tom, co nám bylo zapovězeno vařit v řecké pizzerii ((-:) bulharská jídla, byť tzv. na péro ( anobrž pro personál ), uchýlila se bulharská sekce k malé lsti a začala mi podsouvat recepty na jídla která se připravují jak … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , | 9 komentáře

V řecké cukrárně aneb nepovedená baklawa

Publikováno 1. 8. 2009 | Autor: rachad

Hned druhý den jakmile jsem se vyspal, jsem vyrazil do pekárno – cukrárny kterou máme hned vedle. Od toho dne jsem tam téměř pravidelným návštěvníkem. Kromě výborného chleba „Margarita“ ve tvaru květu kopretiny – ale o chlebu až příště – mě zajímaly … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty | Štítky: , , , , | 7 komentáře

Džuveč (gjuveć)

Publikováno 31. 7. 2009 | Autor: rachad

Od chvíle kdy si začala Janočka číst souk trochu jsme to probírali a přišla řeč aj na její stravování tam daleko od babiček a maminky.Hmmm. Netušil jsem, že má vyvolená odjela na několikaměsíční čokoládovou kůru u všech všudy. Nic proti … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové | Štítky: , , | 7 komentáře