Archiv autora: rachad

Šana tova!

Tolik, tolik jsem vám toho chtěl vyprávět. Teď jsem se díval co jsem dělal vloni na roš hašana. Pekl jsem na Vinohradech ve sklepě barches a byl jsem rozpustilý. Rok se sešel s rokem a byl to rok divoký, plný … Celý příspěvek

Rubriky: Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , | Komentáře nejsou povoleny

Trhy

no a jak to bylo dál. V červenci mi zavolala dobrá známá – produkční. Spolupracovali jsme spolu několikrát a věřím že k oboustranné spokojenosti. Nabídla mi práci na chystaných Zelených trzích. Já jsem Zelené trhy znal, protože (nevěděl jsem úplně … Celý příspěvek

Rubriky: Drby, Rozinky a mandle | Komentáře nejsou povoleny

Dožínky

Jak je pro mne příznačné, od května jsem opět udělal několik přemetů, ale prozměnu jsem přistál na nohou a ne na hlavě jak se mi podařilo vloni. Pustil jsem tak trochu otěže a od května jsem hodil za hlavu spřádání … Celý příspěvek

Rubriky: Rozinky a mandle | Komentáře nejsou povoleny

Foukačka

Ještě v Brně, když jsem nalezl azyl v bistru Franz , jsme s Janou Nozarovou, (která se k velké radosti kuchařů neustále pohybovala po kuchyni a pořád se se mnou hádala co a jak máme dělat :-)) zavedli roztomilý zvyk … Celý příspěvek

Rubriky: Pekárna | Štítky: , , , | Komentáře nejsou povoleny

Svatba jako pohřeb

Pro mě svatba jako pohřeb. Něco končí a něco začíná a lidé mají potřebu vystavět si milník který ten přerod něčeho v něco, nebo něčeho v nic uvede v paměť. Pár svateb už mám za sebou. Ne vlastních přirozeně. Baví … Celý příspěvek

Rubriky: Rozinky a mandle | Komentáře nejsou povoleny