Archiv rubriky: Dezerty

Mohntorte

Deficit bezlepkových dortů jsem začal nahánět prostou kombinací surovin založených na receptu pan de Espanya, tedy jednoho z nejzákladnějších a nejrychlejších receptů na dezert pro nečekané hosty – prostý piškot. V dnešní době, kdy je elektrický šlehač celkem samozřejmou součástí … Celý příspěvek

Rubriky: Bezlepkové, Dezerty, Pekárna | Štítky: , , , , , | Napsat komentář

Chonek leikech aneb Jak se učí alef bejs

Zima je, zima je… A ještě asi nejakou dobu bude. Kdo si neudělal zásoby bude brzy mlít z posledního. Ale i cukrárna zbavená čerstvého ovoce může hezky zavonět. Ať už je to šalet z jablek ze sklepa, tažený závin s … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty, Tradice | Štítky: , , , | 1 komentář

Zimní štrůdlování

Příznivci Rozinek a mandlí se konečně dočkali. Po několika měsících stresování a nevyspání jsem se konečně dostal k tomu, abych všechny domácí kuchaře a kuchtičky pozval na zimní štrůdlování do kuchyně Rozinek a mandlí na Vinohradech. Workshop zaměřený jen a … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty, Rozinky a mandle | Štítky: , , | Napsat komentář

Chvála chalvy

Už od chvíle kdy moje babička Maruška poprvé dovezla plechovku mastné šedé hmoty z Ruska, jsem věděl co je to láska na první ochutnání. Ta šedivá cihlička voněla po oříšcích, nebyla to právě krasavice, chutnala sladce a malinko nahořkle, ale … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty | Štítky: , , , , , , , | 4 komentáře

a na krku granáty…

   Proč jsem kruci zase napsal titulek tohoto příspěvku tak jak jsem ho napsal?   Jako malý kluk jsem si dělal při známé písničce “ Šly panenky silnicí“ vždycky srandu z toho, že nějaký panence visí na krku granáty. Jelikož jsem robě … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty | Napsat komentář