Archiv rubriky: Pekárna

Foukačka

Publikováno 30. 7. 2012 | Autor: rachad

Ještě v Brně, když jsem nalezl azyl v bistru Franz , jsme s Janou Nozarovou, (která se k velké radosti kuchařů neustále pohybovala po kuchyni a pořád se se mnou hádala co a jak máme dělat :-)) zavedli roztomilý zvyk … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna | Štítky: , , , | Komentáře nejsou povoleny

Svatba jako řemen

Publikováno 8. 5. 2012 | Autor: rachad

Letos se se svatbami roztrhl pytel. Nejspíš si všechny moje kamarádky z mládí řekly, že už je nejvyšší čas do toho praštit a vzpomněli si na mě. Ne proto aby mě prohlásily za toho pravého a jediného s kým by … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty, Maso, Pekárna, Rozinky a mandle | Štítky: , , , | Komentáře nejsou povoleny

Borodinský chléb a koule na grilu

Publikováno 26. 4. 2012 | Autor: rachad

„My Napoleona neporazíme. My ho obelstíme.“ Michail Illarionovič Kutuzov Bitva u Borodina je známá z několika důvodů. Největší a nejkrvavější řež Vlastenecké války a údajně všech napoleonských válek. A paradoxně si vítězství přiřkly obě strany. A nakonec dala jméno borodinskému … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Nezařazené, Pekárna, Tradice | Štítky: , , , | 4 komentáře

První jarní

Publikováno 29. 3. 2012 | Autor: rachad

S radostí a potěšením vám mohu oznámit, že přes jistou upachtěnost a spoustu problémů, Rozinky a mandle chystají otevřít sezónu vaření, pečení, povídání, pití a zábavy. Prvním workshopem letošního roku na novém místě v podmínkách které jsou velmi blízké podmínkám … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , , | 1 komentář

Chleba v popelu

Publikováno 22. 3. 2012 | Autor: rachad

Žít na venkově má svoje výhody. Obzvlášť když máte problémy s postní dietou, nestihli jste si koupit chleba a na dvoře se válí kopec žhavýho popela z ranního úklidu zimního nepořádku. Oprášil jsem tedy saharskou zkušenost. Na Sahaře nerostou právě … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna, Rychle a snadno, Tradice | Štítky: , , , , , , | 10 komentáře