Archiv autora: rachad

Hotelová kuchyně

Publikováno 1. 6. 2008 | Autor: rachad

Šťastně jsem se začal zabydlovat v Bratislavě. Díky určité praxi, jsem se rozhodl nepodceňovat situaci a nepodléhat dojmu, že jsem na klasické služební cestě, kdy se každé ráno mohu účastnit tradiční hotelové snídaně s fádními vločkami, průměrnými jogurty a podřadnou … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové | Štítky: , , , , | 17 komentáře

Marocké lečo

Publikováno 29. 5. 2008 | Autor: rachad

Nezbývá, než se na úvod opět omluvit za sníženou kvalitu obrazu. Většina fotografíí vznikala v restaurační kuchyni, při naprostém nedostatku kvalitní techniky, času a zkušeností, za pomoci umaštěného fotoaparátu v mobilním telefonu. Dnes máme na menu jehněčí klobásky merguez (z … Celý příspěvek →

Rubriky: Rychle a snadno | Štítky: , , , , | 16 komentáře

Večeře od Sněhurky

Publikováno 24. 5. 2008 | Autor: rachad

Když jsem si musel koupit auto, měl jsem jen dva požadavky. Aby nebylo bílé. A německé. Takže mám bílého Opela Vectru…Abych se jí pomstil za to ponížení, že jsem nic lepšího ve své cenové skupině (IV-) nesehnal, dal jsem jí jméno … Celý příspěvek →

Rubriky: Nezařazené | Štítky: , | 36 komentáře

Čerstvé ryby na Slovensku

Publikováno 23. 5. 2008 | Autor: rachad

  Jedna paní povídala, že…rachad vyráží na Slovensko, kde bude pomáhat s otevřením obchodu, který bude zaměřen na sortiment ryb, od kaprů a pstruhů až po nakládané chobotnice a suši. Najednu stranu to kapánek zabrzdí slibně se rozjíždějící semináře v Praze, … Celý příspěvek →

Rubriky: Drby | 7 komentáře

Leb lebi

Publikováno 21. 5. 2008 | Autor: rachad

Rovnou přiznávám, že nemám ani tušení co ten název znamená, protože cizrna (na které toto jídlo stojí) je  arabsky hommos(nebo hummús) a jiným jazykem nevládnu (perština, turečtina),takže si z pohodlnosti a díky absolutnímu nedostatku času dovoluji vyhlásit malou soutěž o vygúglení … Celý příspěvek →

Rubriky: Rychle a snadno | Štítky: , , , | 10 komentáře