Archiv autora: rachad

Jak šlo hovězí na kafe

Publikováno 11. 7. 2008 | Autor: rachad

Znáte pohádku „Jak šlo hovězí na kafe“? Ne?  Tak se hezky posaďte a poslouchejte. Bylo, nebylo, jednou jedno kilo hovězího předního….   Já sám jsem o tomhle receptu nikdy neslyšel, ale jakmile jsem se o něm dočetl, už mě nemohlo nic zastavit! … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso | Štítky: , , , , , , , | 6 komentáře

Třešňopad

Publikováno 8. 7. 2008 | Autor: rachad

Miluju třešně. Vždycky se hrozně těším až se objeví na převrácených bedýnkách trhovců, usazených u silnice. Až se zalesknou, jako malé rubíny v zelených korunách stromů. Až si z nich malé holky udělají ty nejchutnější náušnice na světě. Až velkým … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty | Štítky: , , , , | 11 komentáře

Malá noční hudba

Publikováno 3. 7. 2008 | Autor: rachad

Malé intermezzo v Brně, kde jsme přespávali na cestě do Bratislavy, s dcerkami mlsnějšími než farář, mě přinutilo opustit na chvilku „chlapskou“ stravu, sestávající z mírně procházejících sendvičů s tuňákem a vajíček s harissou a zaimprovizovat na téma Lehká letní … Celý příspěvek →

Rubriky: Rychle a snadno | Štítky: , , , , | 5 komentáře

…zhodnotit a poděkovat…

Publikováno 30. 6. 2008 | Autor: rachad

Ačkoliv zásadně přenechávám hodnocení seminářů účastníkům, tentokrát chci udělat výjimku. Bohužel nemohu posloužit žádnou fotografií, ale dojem, který ve mně uplynulý víkend zanechal je nesmazatelný. Celá ( na moje poměry ) „monstrakce“ začala pro mě a pana C. už v … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle | Štítky: , | 11 komentáře

Není humus jako hummus…

Publikováno 23. 6. 2008 | Autor: rachad

Jakmile před někým řeknete, že zbožňujete hummus, jste za vtipálka. Naštěstí už dneska kdekdo ví, že humus není jen zetlelý organický odpad, ale v arabštině toto slůvko ( hommos, hummús ) čteno někde hamos, jinde humús, znamená cizrna a figuruje … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Tradice | Štítky: , , , , , , | 12 komentáře