Archiv štítku: parve

Chvála chalvy

Publikováno 7. 6. 2010 | Autor: rachad

Už od chvíle kdy moje babička Maruška poprvé dovezla plechovku mastné šedé hmoty z Ruska, jsem věděl co je to láska na první ochutnání. Ta šedivá cihlička voněla po oříšcích, nebyla to právě krasavice, chutnala sladce a malinko nahořkle, ale … Celý příspěvek →

Rubriky: Dezerty | Štítky: , , , , , , , | 4 komentáře

Gefilte fiš

Publikováno 28. 8. 2008 | Autor: rachad

Výstraha ministerstva zdravotnictví: Pokud máte problémy se svou osobností a nejste si úplně jistí sami sebou a svým zdravým rozumem, pokud vaše sebevědomí nemá zřejmý a zcela pevný základ, potom prosím, laskavě nečtěte první dva odstavce. Mohly by vám úplně vzít chuť … Celý příspěvek →

Rubriky: Ryby, Tradice | Štítky: , , , | 9 komentáře

Večeře z voleje

Publikováno 2. 8. 2008 | Autor: rachad

Podtitul by mohl znít Večeře starého ( mladého ) mládence. Nebo taky véča z konzervy. Prostě je to jednoduché, dost dobré a dost rychlé na to, aby si to smontoval i průměrný kuchta, unavený celodenním pracovním procesem. Přijdu vám takhle … Celý příspěvek →

Rubriky: Rychle a snadno | Štítky: , , | 23 komentáře

Není humus jako hummus…

Publikováno 23. 6. 2008 | Autor: rachad

Jakmile před někým řeknete, že zbožňujete hummus, jste za vtipálka. Naštěstí už dneska kdekdo ví, že humus není jen zetlelý organický odpad, ale v arabštině toto slůvko ( hommos, hummús ) čteno někde hamos, jinde humús, znamená cizrna a figuruje … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Tradice | Štítky: , , , , , , | 12 komentáře

Z nouze ctnost

Publikováno 25. 4. 2008 | Autor: rachad

Jak laskaví čtenáři pochopili, nebudou se na tomto blogu setkávat s kulinářskými limuzínami. Je pravděpodobně určen pro nižší střední třídu – tedy obyčejné gastronauty, kteří s chutí válčí s přílivem nových receptů a přitom vyškrabují ze dna peněženky pár korun … Celý příspěvek →

Rubriky: Rychle a snadno | Štítky: , , , , | 21 komentáře