Archiv štítku: olivový olej

Paštika v páře

Publikováno 22. 11. 2012 | Autor: rachad

Napřed jsem se pokoušel přemluvit účastníky předváděcího vaření v Miele Gallery Praha, aby si vzali tužky a papír a recepty si prostě poznamenali. Jenže by nás to trochu zdrželo – a potom, recepty chtěli všichni, tak mi připadalo jednodušší napsat … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Maso, Pekárna, Rozinky a mandle | Štítky: , , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Jehněčí speciálka v Brně

Publikováno 4. 11. 2012 | Autor: rachad

V sobotu 15.12. 2012 od 12 hodin začíná v Brně jehněčí speciálka. Tentokrát to vezmeme opravdu důkladně. Pochopitelně si napřed nachystáme dostatek arabského chleba abychom měli naše výtvory s čím ochutnávat a potom se už budeme věnovat jen a jen … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Pekárna, Rozinky a mandle, Tradice, Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Na talíři jehně

Publikováno 1. 11. 2012 | Autor: rachad

Bylo mi dáno do vínku vyhledávat ve věcech kolem sebe to společné. nacházet společnou řeč, spojovat lidi podobných zájmů a přes drobné odlišnosti vyhledávat to co sjednocuje. Pro muslimského hospodáře a většinu vyznání Písma je typická pohostinnost. Pokud máte tedy … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Tradice | Štítky: , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Sladka Istrija

Publikováno 14. 10. 2012 | Autor: rachad

Zdá se neuvěřitelné že člověk zažije během jednoho dne tolik věcí že o tom může vyprávět třeba dva dny. A co teprve takový týden nabitý zážitky. Jedním za druhým. Je příznačné pro můj život že se takovými událostmi jen hemží. … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle, Ryby | Štítky: , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Foukačka

Publikováno 30. 7. 2012 | Autor: rachad

Ještě v Brně, když jsem nalezl azyl v bistru Franz , jsme s Janou Nozarovou, (která se k velké radosti kuchařů neustále pohybovala po kuchyni a pořád se se mnou hádala co a jak máme dělat :-)) zavedli roztomilý zvyk … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna | Štítky: , , , | Komentáře nejsou povoleny