Archiv rubriky: Ryby

http://www.cerstveryby.sk/

Kapr po…židovsku

Publikováno 27. 2. 2012 | Autor: rachad

Když začnete hledat recept na kapra po židovsku, najdete leccos. Na zahraničních stránkách (například francouzských) najdete přirozeně jeden z nejznámějších židovských kapřích receptů – totiž gefilte fiš. Už vlastně ani gefilte, protože pro spoustu lidí je představa že by měli … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Ryby, Rychle a snadno | Štítky: , , , , | 2 komentáře

Halal

Publikováno 26. 2. 2012 | Autor: rachad

Když už jsme se letem světem seznámili se základními pravidly kašrutu a víme co znamená když je něco košer, je načase pokecat o dalším slůvku a tím je halal. Není těžké najít si definici slova halal, proto dnes tolik lidí … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Nezařazené, Ryby, Tradice | Štítky: , , | 6 komentáře

Jak si to nechal tolstolobik udělat po sicilsku

Publikováno 25. 2. 2012 | Autor: rachad

Tak a první z postních. Včera jsem si u Šopíka koupil necelého půl kila tolstolobika – kus filetu od hlavy. Včera jsem si večer jen tak na mls hodil kousek na pánev (na oleji pochopitelně), ale dneska už jsme na … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Ryby, Rychle a snadno | Štítky: , , , , , | Napsat komentář

Kapr s pohankou

Publikováno 2. 12. 2009 | Autor: rachad

Dnešní den se prostě vydařil. Ráno jsem nemusel vstávat do práce. Bezlepkový makovec, vylepšený medem a sušeným ovocem, s domácí jablkovo – hruškovo – mandarinkovou marmeládou chutnal nad očekávání skvěle.   Na účet mi přišli peníze jako na zavolanou. Stihnul … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Ryby, Rychle a snadno, Tradice | 3 komentáře

Halaszle

Publikováno 9. 1. 2009 | Autor: rachad

Příští sobotu se konečně koná v jižních Čechách ultimátní večírek Maďarsko na sněhu, kde se mimo jiné,bude v polních podmínkách, v kotlíku nad živým ohněm a pod mrazivým nebem připravovat halaszle. V souvislosti s tím, jsem si při návštěvě prodejny ryb v … Celý příspěvek →

Rubriky: Ryby | Štítky: , , , | 89 komentáře