Archiv štítku: košer

Na talíři jehně

Publikováno 1. 11. 2012 | Autor: rachad

Bylo mi dáno do vínku vyhledávat ve věcech kolem sebe to společné. nacházet společnou řeč, spojovat lidi podobných zájmů a přes drobné odlišnosti vyhledávat to co sjednocuje. Pro muslimského hospodáře a většinu vyznání Písma je typická pohostinnost. Pokud máte tedy … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Tradice | Štítky: , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny

Šábes v Brně

Publikováno 24. 9. 2012 | Autor: rachad

Hola hej. Teď si jen na chvilku odskočím k sousedům abych měl nějakou tu inspiraci, neboť a protože: v pátek 5.10. (pátek pátého se dobře pamatuje :-D) budu stát na grilu v prodejně Ocean48 a od božího rána do večera … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , | Komentáře nejsou povoleny

Šana tova!

Publikováno 18. 9. 2012 | Autor: rachad

Tolik, tolik jsem vám toho chtěl vyprávět. Teď jsem se díval co jsem dělal vloni na roš hašana. Pekl jsem na Vinohradech ve sklepě barches a byl jsem rozpustilý. Rok se sešel s rokem a byl to rok divoký, plný … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , , | Komentáře nejsou povoleny

Uzený pstruh pro Jeho Excelenci

Publikováno 1. 5. 2012 | Autor: rachad

Je to fakt radost, když vám někdo dovolí dělat co vás baví a ještě je ochoten vám za to dát peníze. Mě baví sefardská kuchyně. A protože příležitostí zavařit si za prachy židovskou, nebo arabskou kuchyň v srdci Evropy není … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Rozinky a mandle, Ryby, Tradice | Štítky: , , , | Napsat komentář

Borodinský chléb a koule na grilu

Publikováno 26. 4. 2012 | Autor: rachad

„My Napoleona neporazíme. My ho obelstíme.“ Michail Illarionovič Kutuzov Bitva u Borodina je známá z několika důvodů. Největší a nejkrvavější řež Vlastenecké války a údajně všech napoleonských válek. A paradoxně si vítězství přiřkly obě strany. A nakonec dala jméno borodinskému … Celý příspěvek →

Rubriky: Maso, Nezařazené, Pekárna, Tradice | Štítky: , , , | 4 komentáře