Archiv štítku: rýže

…být kosmopolitní

Publikováno 11. 5. 2009 | Autor: rachad

Množství příspěvků na souku je nepřímo úměrné mojí vytíženosti v práci. Takže už vám  asi došlo že jsem teď v práci skoro pořád. Souk vzniknul jako ventilek v době kdy jsem měl přetlak, při práci v kanceláři. Takže čím víc … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle | Štítky: , , , , , | 9 komentáře

Chelou

Publikováno 22. 8. 2008 | Autor: rachad

…Rýže, jejíž každé zrnko je zvláštní perlou moudrosti, se musí půl hodiny vařit, než se může udělat pověstný tahdig. Je to křupavá spodní vrstva chelou, která se vypeče ve velký rýžový koláč, přímo oplývající vynikající chutí. Olivový olej rozpálila tak, že prskal nedočkavostí. Aby se vytvořila … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové | Štítky: , , , , , | 6 komentáře

Když se nedaří

Publikováno 17. 8. 2008 | Autor: rachad

Dnešní příspěvek bude trochu netradiční. Je jasné, že každý se chce na blogu, nebo kdekoliv jinde „blýsknout“, pochlubit  s tím co umí, co dokázal a co se mu povedlo. ( I když poslední dobu mi připadá, že se mnohem víc … Celý příspěvek →

Rubriky: Nezařazené | Štítky: , , , , , | 26 komentáře

Ruz bil shaghria

Publikováno 7. 5. 2008 | Autor: rachad

Rýže s vlasovými nudlemi – ruz bil shagria je jedna z velmi populárních výživných úprav na téma rýže s čímkoliv. Úprava je téměř vždy stejná, ať už jde o rýži s mandlemi, rýži s čočkou, s rozinkami, s hráškem, s cibulkou, … Celý příspěvek →

Rubriky: Nezařazené | Štítky: , , , , | 16 komentáře

Cože?!Rejžovej nákyp?

Publikováno 4. 4. 2008 | Autor: rachad

A máme tady premiéru v naší cukrárně. Naprostá klasika arabské a perské kuchyně kterou školní jídelny deklasovaly na zbytkový pokrm z laciné rýže z předchozího dne, smíchané s kompotem a zapečené v troubě…Hmmm,nic moc. O něco lepší verze se vyráběla … Celý příspěvek →

Rubriky: Bezlepkové, Dezerty | Štítky: , , , , , , | 22 komentáře