Archiv autora: rachad

Bejgl a bublik – daleká cesta za domovem

Publikováno 24. 1. 2011 | Autor: rachad

Co má společného bejgl a bublik? Co zbyde když sníte bublik? Je opravdu bejgl kobliha s rigor mortis? A jestli ano, proč je hergot tak populární? Je to jako posedlost. Bejgl dorazil po mnoha a mnoha letech ze Států s … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna, Tradice | Štítky: , , , | Napsat komentář

Svatý Martin zase jinak…

Publikováno 4. 11. 2010 | Autor: rachad

Je tady tradiční každoroční závod o to kdo skoulí sv.Martina se ctí. Leckdo to odbude pečenou husou se zelím a k tomu otočí pár lokší. Ale to není nic pro mně. Jak by řekl Homer Simpson:“ Nůůůůdááááá!!“ :-) Vzhledem ke … Celý příspěvek →

Rubriky: Drby, Rozinky a mandle, Tradice | Štítky: , | 4 komentáře

Marta peče chleba

Publikováno 1. 11. 2010 | Autor: rachad

“ Marto?“ „Jo, šéfe?“ „Neříkej mi šéfe. Ty jsi zase koukala na Pohlreicha viď? To bude drožďová pomazánka?“ “ To je chlap, coo? Ne šéfe. To je kvásek.“ „Chceš péct chleba?!“ “ Máme na ceduli napsáno, že pečeme domácí chleba. … Celý příspěvek →

Rubriky: Marta v kuchyni | Štítky: , , | 2 komentáře

Rozinky a mandle – výkop

Publikováno 27. 10. 2010 | Autor: rachad

* * * Výroba sendvičů vyžaduje určitou dovednost, která je dána jen málu vyvolených, takže nemají čas ji do hloubky prozkoumat. Úkol je to jednoduchý, ale nabízených možností je nepřeberně: vezměme například výběr chleba. Sendvičář několik měsíců dennodenně debatoval s Pekařem … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle | 2 komentáře

Rozinky a mandle na Vinohradech

Publikováno 24. 9. 2010 | Autor: rachad

 Zdravím všehcny pozůstalé. Vím že jsem tady už dlouho nebyl, ale prostě se děla velká spousta věcí, hodně rychle za sebou. V Brně to nedopadlo zrovna podle mých představ. Do toho přišla nabídka z Bio Zahrady a já zareagoval. O … Celý příspěvek →

Rubriky: Drby | 1 komentář