Archiv autora: rachad

ARO pokračování

Publikováno 7. 10. 2011 | Autor: rachad

…v minulém příspěvku jste četli: ”Když to začne bláznit”,  tak říkala…nasucho na plotýnce kamen…je neuvěřitelně systematická… i v kousku toaletního papíru…naplňovala příjemným šimráním jen jednoho mého šéfa…Potom dřímal v chladu ledničky…možná z vrozené lenosti…dřív byl strašně dobrý…nebuďme extrémisté…stáhnul a šel domů.  Tak … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna | Štítky: , , | 2 komentáře

ARO

Publikováno 7. 10. 2011 | Autor: rachad

„Když to začne bláznit“,  tak říkala paní Lážnovská momentu kdy jde kvásek prudce nahoru. Bylo to u receptu na dolky (ne vdolky) pečené nasucho na plotýnce kamen a podávané s hruškovými povidly a zakysanou smetanou. Mazec!! A já na to … Celý příspěvek →

Rubriky: Pekárna | Štítky: , , | Napsat komentář

Omlouvám se za všechny chyby…

Publikováno 7. 10. 2011 | Autor: rachad

Památná věta ze Stopaře, kdy unavení vesmírní poutníci konečně dorazili k cíli a nalezli tam vzkaz od Tvůrce. Deset dní po Roš ha šana vrcholí liturgický rok svátkem Jom kipur – Den smíření. Je čas prosit o odpuštění všechny kterým … Celý příspěvek →

Rubriky: Tradice | Štítky: | 6 komentáře

Miksle v piksle I

Publikováno 6. 10. 2011 | Autor: rachad

„Filosof by to mohl nazvat nedostatkem duševních ambicí, ale to jedině tehdy, byl-li by si dokonale jist tím, kde vezme své další jídlo.“ Carpe jugulum by Terry Pratchett Jídlo může být záležitost hrubě materielní, nebál bych se říci až povrchní, … Celý příspěvek →

Rubriky: Zelenina, rýže, kuskus... | Štítky: , , , , , , | 4 komentáře

Sobotní výlet do Abruzza

Publikováno 1. 10. 2011 | Autor: rachad

Takže teď už konečně. V sobotu 8.10. od 10 hodinv kuchyni Rozinek a mandlí, tentokrát ovšem bez someliéra. Variace antipasti: Gratinovaná polenta s rajčaty, šalvějí a parmazánem,  restované fazolky,  zeleninová frittata, plněné žampiony, crostini s grilovaným lilkem a pecorino sardo … Celý příspěvek →

Rubriky: Rozinky a mandle | Štítky: , | Napsat komentář