Takže teď už konečně. V sobotu 8.10. od 10 hodinv kuchyni Rozinek a mandlí, tentokrát ovšem bez someliéra.
Variace antipasti: Gratinovaná polenta s rajčaty, šalvějí a parmazánem, restované fazolky, zeleninová frittata, plněné žampiony, crostini s grilovaným lilkem a pecorino sardo a uvidíme co ještě v kuchyni najdeme, zapijeme Falerio dei Colli Ascolani 2010
Pasta: Tagliatelle Boscaiola v doprovodu Rosso Piceno Tenuta de Angelis 2007
Carne: Coniglio alla cacciatori (králík na lovecký způsob) s domácím chlebem s Montepulciano d´Abruzzo z Valle Reale Abruzzo 2007
Insalata : grilovaná zelenina a Trebbiano Vigne di Capestrano 2008
Dolce: Pan de Espanya s grappou Le dicci otto lune Mazzadro Trentino
Pokud je mi známo tak tři místa jsou ještě volná a cena díky absenci someliéra spadla na 1.100Kč/osobu. Piště prosím na mhromas zavináč gmail tečka com
