Archiv štítku: střední východ

Jehněčí žaludek

Když jsme v Brně zpracovávali jehně, přišel pochopitelně na řadu i žaludek, kořínek, hlava a další části jehněte které se u nás běžně nepoužívají. Není to právě nejhezčí a nejvoňavější práce, čistit jehněčí žaludek. Jenže se ve vás probudí tak … Celý příspěvek

Rubriky: Bezlepkové, Maso, Tradice | Štítky: , , , , , , , , , , , , , , | Komentáře nejsou povoleny