Archiv štítku: nové koření

Merguez kontra makanek

A máme tady – alespoň na pár dní – poslední kapitolu o jehněti. Jak jsem na začátku uvedl, jehně není právě jateční kus s největší výtěžností, takže snahou každého, kdo poráží je, zužitkovat ho pokud možno s co nejmenším odpadem. … Celý příspěvek

Rubriky: Bezlepkové, Maso, Tradice | Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Napsat komentář