Archiv štítku: vegetarian

Olivový olej – zlatý poklad

Psát tady o tom, jak se vyrábí olivový olej, že je zdravý a proč, to by bylo jako plivání do moře. Asi už každý ví, že oleje se dělí podle způsobu zpracování na extra panenské, panenské a tak nějak ty … Celý příspěvek

Rubriky: Nezařazené | Štítky: , , , , , | 40 komentáře

Leb lebi

Rovnou přiznávám, že nemám ani tušení co ten název znamená, protože cizrna (na které toto jídlo stojí) je  arabsky hommos(nebo hummús) a jiným jazykem nevládnu (perština, turečtina),takže si z pohodlnosti a díky absolutnímu nedostatku času dovoluji vyhlásit malou soutěž o vygúglení … Celý příspěvek

Rubriky: Rychle a snadno | Štítky: , , , | 10 komentáře

Ruz bil shaghria

Rýže s vlasovými nudlemi – ruz bil shagria je jedna z velmi populárních výživných úprav na téma rýže s čímkoliv. Úprava je téměř vždy stejná, ať už jde o rýži s mandlemi, rýži s čočkou, s rozinkami, s hráškem, s cibulkou, … Celý příspěvek

Rubriky: Nezařazené | Štítky: , , , , | 16 komentáře

Z archívu Hromosvodu

Trochu pro pobavení, ale hlavně proto aby nám to na souku neusnulo(protože jsem trochu víc vytížen),předkládám jednu ze svých prvotin: příspěvek pro internetový dočasník Hromosvod, kam jsem na začátku své pochybné kulinární kariéry psal o jídle. Byl jsem mladý a … Celý příspěvek

Rubriky: Tradice | Štítky: , , , | 36 komentáře

Z nouze ctnost

Jak laskaví čtenáři pochopili, nebudou se na tomto blogu setkávat s kulinářskými limuzínami. Je pravděpodobně určen pro nižší střední třídu – tedy obyčejné gastronauty, kteří s chutí válčí s přílivem nových receptů a přitom vyškrabují ze dna peněženky pár korun … Celý příspěvek

Rubriky: Rychle a snadno | Štítky: , , , , | 21 komentáře