I Brno má svůj Oceán. Není Atlantský, a už vůbec není Tichý. Jmenuje se Ocean 48. A já se před něj zítra postavím a splním si tak další sen. Stát u oceánu a grilovat ryby :-)
Takže dneska zamíchám hummus, uvařím polentu a upeču chleba a už zítra od 13 hodin
vám budu na adrese Minská 113, Brno Žabiny grilovat a dusit
Gratinovaná polenta se sardinkami a voňavou krustou
Cípal grilovaný ve vinných listech s dušeným lilkem, hummusem, pečenými rajčátky a domácím chlebem
a jídlo jedno z mých nejoblíbenějších
BRUDET
směs ryb a mušlí dušená na víně s rajčaty a podávaná s domácím chlebem
Tak zítra naviděnou!!!
(tohle je pražma a já to vím, jenže když jsem dělal cípala, snědli jsme ho tak rychle že jsem nestihl udělat fotku…pardon)
