Jo, to byly časy…S tím co snídám teď, bych se radši nechlubil. Ale začátky vztahů jsou dojemně zkreslené až hysterickou snahou ukázat “ barevné peří „, tedy to nejlepší, co v nás dříme. Muži jsou čistotní, tolerantní a vtipní, ženy okouzlující, švitořící a samozřejmě děsně zamilované. Vztahy by se asi měli omezovat jen na jeden rok toho nejlepšího. THE BEST OF. A jakmile začnou chlapi nechávat ponožky v koupelně na zemi a každé ráno jsou nabručení až hrůza, jejich vtip se změní v sarmasmus, rychle pryč! A jakmile žena začne vymačkávat zubní pastu zásadně z prostředku tuby, přestane chodit na nákup a každý večer je strašně, ale strašně unavená, je čas jít se schovat za práci. Ale to je z jiného soudku.
Snídaně mám asi nejradši, jak už jsem asi zmínil. Když se povede snídaně, máte dobrý základ pro úspěšný den. Neměla by se rozhodně ošidit. Nalije do vás energii na půl dne, vylepší náladu, takže ještě ve dveřích práce máte píseň na rtu, káva vám otevře oči a provoní byt a svět tak nějak zkrásní.
Na stole vidíte konvici se šai ahmar, volně přeloženo černý čaj, přesně přeloženo červený čaj. Myslím, že červený je přesnější definice. Tradičně silný, s cukrem a nalévaný z výšky aby byla pěna!!
Potom je tu káva z džezvy. Džezva je asi nejlevnější kávovar na světě a chvilka strávená u sporáku při vaření kávy nám poskytne vynikající alibi pro několik slastných minut nicnedělání, kdy hlava zapomene na všední trable a plně se soustředí na střídavě stoupající a klesající pěnu v džezvě. V tu chvíli, je to bez diskuse ta nejdůležitější věc na světě a není nic horšího, než utírat lógr ze sporáku jen proto, že jsme se nechali rozptýlit jakoukoliv hloupostí, jako jsou televizní zprávy, partnerova zlomená noha, dítě padající z okna či střelba na chodbě.
Nejsem si jistý, jestli už jsme spolu mluvili o kokosové basbousa,( to je ten kosočtverečkovaný buchtoidní mls ), ale jestli ne, jsem si skoro jistý, že Barborka má recept na Labužníkovi a já mohu kdykoliv přidat ten svůj, který jistě nebude o nic lepší. Je to lahůdka! Se sladký sirupem, kokosem a jogurtem…Mňam!
Salát s krutony z blého chleba. Můžete mu říkat fattúš, je to laicky řečeno šopák s křupavými kousky chleba. Je téměř tak dobrý jako italská panzanella a k snídani rozhodně vhodnější. V tomto případě je dotvořen strouhaným sýrem, což mu zvedá kalorickou hodnotu a úspěšně zpochybňuje jeho autenticitu ((-:
Marocký chléb s černuchou. Chléb je základ. Mým snem je mít jednou bistro, kde bude chleba a voda naprosto samozřejmou součástí každého stolu zadarmo. Myslím že slušné jídlo umí vydělat i na ten kousek chleba a sklenici vody. A je to prostě tradice. Tento se peče podobně jako bulharský chléb – jednotlivé kousky se pokládají vedle sebe jako buchty na pekáč, takže hotový chléb se nemusí krájet nožem, ale prostě se z něj odlamují porce. Je sypaný tzv. černuchou ( Nigella ). Je nejen barevně zajímavá, ale i dobrá.
No, to jsem to zase dneska odfláknul…
Co snídáte vy?
Snídáte?
Se ženou?
Nebo s mužem?
Připadá vám to ještě romantické…?
50: Nikam nespěchám (-: A děkuji moc. Občas bývám v Brně, kdyby se to sešlo.( tedy jestli jsou z Brna )
45: Taky jsem to zkoušel, ale prostě to není jídlo. Nevím proč, ale s pořádnou snídaní mám spojené především vajíčka, byly časy, kdy k snídani bodnul i talíř dršťkové polívky.:-)
můj táta snídal 2 vajíčka na měkko každý den.
já sním cokoliv,když je v tom dost bílkoviny.
takže ovesné vločky ano,pokud jsou náležitě rozvařené v kaši a manželka nešetřila ořechy a medem.
a tu kaši pořádně vychlazenou v ledničce od večera.nevím proč,ale teplé mléčné věci mi nejedou.
52: dršťky nejím, ale chápu:-) A vajíčka můžu, na olivovém oleji nebo másle s kamunem:-) Já bez kamunu asi nic neuvařím:-))
53: ovesná kaše mi chutná, ale spíš jako večeře. Kdežto dcera mléčné kaše nejí vůbec.
co to je kamun?
55: Kamun je římský kmín..nejčastěji používám mletý, do Indické kuchyně i celý… Jsou to pro mě vzpomínky. Souk Al Hamidiya v Damašku-vůně kamunu, šafránu, musku-pánská přírodní vůně, grilovaného masa, sladkostí..ach joo:-(
aha,římskej kmín znám,akorát to slovo bylo neznámý
52. Záleží na typu a množství přísad (-:
To je krásné téma! (-;
Kamun znám jako cumin.
Snídaně? Vločky někdy ano, jogurt, v práci občas nezdravý salát(rybí pomazánku) se zdravým celozrnným rohlíkem. Doma…o víkendu tvarohové lívanečky s jahodami,toust s máslem a malinovým či pomerančovým jamem či marmeládou, s lemon curdem, chlebík s máslem a vajíčkem na hniličku, po nočních jsem milovala polévku. V Anglii občas snídani jakou zmínil pan 1R. (-; K tomu každopádně silný černý čaj s kapkou mléka.
S kým snídám? Jak kdy. Někdy sama, někdy s přítelem, někdy s přáteli, s rodinou. V týdnu v práci za pochodu. O víkendu je to rodinná a velmi příjemná záležitost.
Večeře definitivně s někým: manželka, milenka a přítelkyně v jedné osobě určitě (!), možná i širší rodina, přátelé, potenciální přátelé.
Snídaně mám nejraději jen pro sebe. A tak ani dál nebudu prozrazovat, kdy, co a jak. Otevřený dopis nebo časopis obvykle opřen o mlýnek na pepř. C’est tout.
my raňajkujeme stále spolu (pokiaľ sobášený nie je na služobke). V týždni je to v kancelárii (tá je pri kuchyni) a cez víkend v jedálni. V sobotu si pritom vychutnávame čerstvé noviny (ak nám ich prinesú). Najradšej máme chlebík z našej domácej pekárne a každý z nás ho je s niečím iným. A musí byť kopec zeleniny – aj v zime!
Spomínam na prvé raňajky do postele, ktoré sa mi snažil urobiť sobášený, keď sme ešte raňajkovávali na internáte. Do čaju mi omylom nasypal soľ. A takto to aj skončilo. Odvtedy som už nikdy viac nezažila tens lastný pocit raňajok v posteli… Škoda.
61: Asi nějaký slovenský obyčej?(-: Přišel jsem na návštěvu k mojí zaměstnankyni a pohostila mě osolenou kávou…Byla mooooc dobrá!)-:
62. Aby to nebyl slovenský způsob jak dostat někoho do postele, pozor na to (-:
Musím se zastat všech nešťastníků, kteří solí kávy a čaje (taky se mi to kdysi povedlo)….copak to nechápete ? Ta tréma… (-: Hezké téma, občas si nostalgicky vzpomenu, na své snídaně na koleji – turek, cigareta a denní tisk – fuj )-:
63: Osolené kafe nepatří zrovna do kategorie láskybudičů ((-:. Navíc paní je věkově mimo můj akční rádius…
64: Zaměň tisk za internet a máš v tu ránu moje snídaně a obědy)-:
Teda jeden na chvilku odejde a tady se rozjedou debaty o které škoda přijít(: Slaný kafe se mi ještě nepodařilo, denní tisk už dlouho taky ne(: Možná proto, že v honbě za získáváním nových úchylek jsme se s drahým a milovaným dopracovali k tomu, že do kafe lijeme zásadně javorový sirup(: Jinak idylická snídaně, kterou jsem tu na začátku vylíčila se zase zvrhává v klasické týdenní nestíhám, všude chodím pozdě, jsem ráda když se nasnídá dítě(: Což ale nic nemění na faktu, že pak aspoň dopolední svačinku fakt potřebuju. Včera jsem si vyzkoušela, jak to vypadá, když až do oběda nic nestihnu a fakt to nebylo dobré): Dneska to zachraňuje kafe se zmrzlinou a UmmZahra s chalvou(:
Vladi, já a záchrana?? Díky:-)) Jen kdyby to věděli i naše zlatíčka:-) Já do oběda stíhám..i když je to občas jen čokoláda:-)