A jdeme se bavit!! Po delší době se opět vrací Rozinky a mandle, tentokrát s akcí na téma Balkánská kuchyně. Co čeká odvážlivce, kteří budou ochotni se o víkendu 20. a 21.9. vydat spolu se mnou na Balkánskou jízdu? V první řadě půjde opět o tradiční, prostá ale vynikající jídla, připravovaná na grilu a otevřeném ohni. Na menu jsem přichystal:
Balkánská jízda
- Grilovaná feta s paprikou
- Salát z chobotnice a brambor
- Sardinky grilované ve vinných listech
- Pindžur
- Smažené polentové hranolky
- Ryba na brudet
- Somun ( chleb. placky)
- horký Salep se skořicí
- Smažené jablkové latkes
- Vína a rakija z Makedonie a Chorvatska
20. – 21.9. v Brně, od 10 hod. do umdlení…Cena 1200,-Kč/osobu
Oproti Sahaře, tentokrát nebudete nuceni abstinovat – spíše naopak. Očekává se přiměřená konzumace rakije a vína, abchom vyhnali případný chlad z kostí a vaření nám šlo lépe od ruky (-: Přichystejte si teplé oblečení pro případ, že by nám počasí nepřálo. Před deštěm se skryjeme, kdyby dobré nebe neprojevilo dostatek smyslu pro legraci. K tanci a poslechu bude hrát hudba z Balkánu ( ovšem reprodukovaná ).
Kdo má chuť a čas, je vítán. Počítejte ovšem s menší indispozicí druhý den!
Jojo, tou dobou pořádáme sraz labužníků na Vysočině, v Novém Městě na Moravě. Takže vlastně jenom kousek od Brna, ale bohužel, jedním zadkem na dvou židlích…. :-/
1:škoda )-: Těšil jsem se, že se konečně seznámíme.
Co není, může být. Přes Brno se budu v neděli po poledni vracet na F-M. Stačí naznačit kde a je to! :-D
3: Vzhledem k tomu, že tentokrát se přihlásilo jen několik skalních fanoušků, zdá se, že v neděli budemem relaxovat…Na sobotu se přihlásili jen čtyři lidé, budeme vařit na Černých Polích a bude to hezky komorní (-: