Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 254

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 254

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 31 in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/router/package.module.router.php on line 465

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 30 in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/router/package.module.router.php on line 465

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php:255) in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8
Komentáře: Berber trip https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55 Kulinární weblog Fri, 18 Jul 2014 18:27:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Od: Pivli https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-1035 Wed, 24 Sep 2008 10:20:45 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-1035 Včera jsem vyndala Apetit ze schránky, prohlížím a hlehle! rachadův recept.Hned jsem hledala, jestli je někde uvedený odkaz. Sice maličkým písmem a naležato, ale je!(-:

]]> Od: rachad https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-1034 Wed, 24 Sep 2008 08:09:05 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-1034 10: Chachá!(-: Velmi zdvořile! S Apetitem máme dobré vztahy, je to veselá grupka děvčat, které ví co se patří v práci i v zábavě! Pustil jsem dršťky s podmínkou, že tam zmíní můj milovaný souk.

]]> Od: Dv https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-1033 Wed, 24 Sep 2008 07:12:52 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-1033 Dršťky ala Rachad právě vyšly v Apetitu, aby tak šířily slávu Souku široko daleko! Doufám, že se redakce zdvořile optala:)

]]> Od: Pivli https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-730 Fri, 18 Jul 2008 05:44:49 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-730 Dršťkovka je základ české kuchyně, vyprošťovák, „meducína“!!!
Kupuji dršťky docela často, hlavně přes zimu se hodí: horká polévka, vonící česnekem, majoránkou a paprikou, podáváná s čerstvým, křupavým slaným rohlíčkem – zahřeje na těle i na duchu.
Jasně, falešná z kotrče či jiných hub je taky prima, ale maso je maso.
ještě dělám dršťky po italsku…s rajčaty, česnekem, bylinkami…k těstovinám je to náramná bašta.
Rachadův trip/tripe musím prubnout, pokaždé, když vlezu do špajzu, spadne mi na nohu velká plechovka harissy, dovezená z Tunisu.A to už jak dlouho používám pastu z harissy a mám tendenci rvát ji všude. :-))))
Díky za skvělý tip – trip.

]]> Od: manek380 https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-729 Thu, 17 Jul 2008 18:35:29 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-729 Držťkovka! Vedle prdelačky a gulášovky jedna z nejlepších polévek české kuchyně. Jak někdo nemůže milovat držšťkovou polívku? :-D

]]> Od: rachad https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-728 Thu, 17 Jul 2008 16:17:57 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-728 6: To je velká pochvala Bali! Jako medaile. O to šlo (-;

]]> Od: Bali https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-727 Thu, 17 Jul 2008 14:23:39 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-727 Dršťky doma můžeme, nejlépe a la mode de Caen. Ale ne s cidre, ale s bílým vínem. Manža vaří suprové; v kameňáku si bublají přes noc v troubě, to je pak pohádka. Nedávno jsme ochutnali i dršťky s rajčaty(koupené)a chutnalo nám.
Namlsaná čtením tvého článku jsem si skočila vedle do hospůdky pro sklenici „držkovky“; mají vyhlášenou a vaří ji každý čtvrtek ;-)

]]> Od: rachad https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-726 Thu, 17 Jul 2008 00:03:42 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-726 4: ROZHODNĚ!!

]]> Od: jednorozec https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-725 Wed, 16 Jul 2008 23:03:53 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-725 Držkovku rád, podpořila mnohokrát ráno člověka zotavujícího se z náročně stráveného večera a noci. (Say no more!)

Anglicky je to tripe (pomnožné číslo, plurál se nepoužívá). Staří domorodci, včetně mého tchána (budiž mu země lehká) si pochutnávali na studených dršťkách vařených, a pak už jen osolených, opepřených a vydatně zakapaných octem. Brrr.

Napadla mě při čtení Rachadova článku (třeba hříšná?) myšlénka: Dělal jsem minulý týden dlouho dušené sépie v pikantní omáčce střihnuté rajčaty. Textura sépií, chobotnic a drštek není zas tak na míle vzdálená. Šla by obměna, či kombinace obou? Pouze myslím nahlas.

]]> Od: Tea https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=55&cpage=1#comment-724 Wed, 16 Jul 2008 19:17:28 +0000 http://www.souk.cz/?p=55#comment-724 To je ale náhoda ! :) Zrovna minulý týden jsem se pohádala s řezníkem, protože jsem chtěla dvě kila drštěk a on mi pořád vnucoval kus toho hladkého. A to já nemám ráda. Dršťky musí být, jak to říct ?, chlupaté, řásnaté. Nakonec jsem si odnesla to svoje, uvařila do mrazáku a bude určitě „držkovka“, pak cosi jako „dršťky s parmezánem podle Ciprianiho“ a myslím, že zbyde i na „Berber trip“. Dršťky jsou skvělé a při vaření nádherně voní….:))))

]]>