Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 254

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 254

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 31 in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/router/package.module.router.php on line 465

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 30 in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/router/package.module.router.php on line 465

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php:255) in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8
Komentáře: Halal https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=219 Kulinární weblog Fri, 18 Jul 2014 18:27:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Od: rachad https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=219&cpage=1#comment-2475 Mon, 27 Feb 2012 18:27:07 +0000 http://www.souk.cz/?p=219#comment-2475 Tak tedy jsem se důkladně vyptall svého milého bratra Abdel Kadera a dozvěděl jsem se následující. Stejně jako on může momentálně polykat kapky proti kašli, byť mají jakési procento alkoholu tak může používat náš „chal“ ocet, protože pravděpodobnost že by potom byl opilý a někoho umlátil jehněčí kýtou je zoufale mizivá. Takže i přesto, že ocet užívaný v arabském světě je mnohem slabší než náš, nic a nikdo muslimovi nemůže zabránit aby ho použil, stejně jako balsamico. V tomhle směru jsem vás tedy blamoval, protože jsem si patrně v hlavě pomíchal košer předpis který zapovídá používání výrobků z vinné révy která byla pěstována, sklízena a zpracována bez dozoru. Pokud jde o halal platí to co je psáno výše, tedy že se nemá požívat nic co by zkreslilo vaše myšlení a rozhodování a neblaze ovlivnilo vaše jednání, což ocet velice pravděpodobně nedokáže i kdybyste ho vypili několik litrů. A samozřejmě následoval výklad o významu vlastního svědomí a hladu srdce při následování šaría. A ovšem mi zopakoval to vo jsem psal, že totiž hodně muslimů na středním Východě dává přednost rummánu (granátové melase), sumaqu a citrónu.Děkuji za skvělou připomínku Nikolo!

]]>
Od: Nikola https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=219&cpage=1#comment-2474 Mon, 27 Feb 2012 15:28:51 +0000 http://www.souk.cz/?p=219#comment-2474 Díky za odpověď. Pohybuji se v arabském prostředí a nemám na mysli právě Vámi uváděné příklady. Konkrétně balsamico mi podávali v UAE a když jsem se ptala na KSA, tak i tam se ocet používá jako přísada. Zajímám se proto, že zařizujeme akce pro arabskou klientelu a dodavateli vždy posíláme sumarizaci nepovolených přísad, ocet mezi ně nikdy nepatřil a dodavatelé jej docela hojně používají. Mrkli jsme se na web a i tam je o octu pojednáváno jako o povolené přísadě. Rozlišují teda ocet přírodního původu, který by měl být OK, a ocet s umělými přísadami, o tom už by se asi dalo diskutovat..

]]>
Od: rachad https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=219&cpage=1#comment-2473 Mon, 27 Feb 2012 13:59:26 +0000 http://www.souk.cz/?p=219#comment-2473 Děkuji Nikolo. Podobně jako v případě košer, jsou i u halal rozdíly. V některých zemích např.v severní Africe je možné si i během ramadánu objednat alkohol (v hotelu nebo v restauraci které mají povolení), v některých obchodech na severu kde je hodně cizinců jsou oddělení kde je možné koupit vepřové, ale návštěvě třeba ze Saúdské Arábie bych nepodával ani balsamico. Být cizinec v hotelu je jiné než žít mezi místními.

]]>
Od: Nikola https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=219&cpage=1#comment-2472 Mon, 27 Feb 2012 11:52:36 +0000 http://www.souk.cz/?p=219#comment-2472 Zdravím!

Díky za zajímavý článek. Je to moc pěkná sumarizace podaná pěkně „polopatě“, tak aby tématu porozuměl i laik.

Zajímalo by mě, odkud máte informaci o octech? Několikrát mi už v arabském světě naservírovali salát s balsamicem atd.

Díky N.

]]>
Od: rachad https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=219&cpage=1#comment-2470 Sun, 26 Feb 2012 16:45:00 +0000 http://www.souk.cz/?p=219#comment-2470 1: O tom žádná :-) Nemluvil bych o tom kdyby i tady a v Česku(tehdy ještě v Čechách)zvlášť neexistoval zdravý a profesně hrdý přístup k řemeslu, pohostinnost a platilo dané slovo aniž by se muselo napsat na papír a notářsky ověřit. Tohle mělo být spíše seznámení s něčím jiným, mediálně trochu démonizovaným :-)Nic nemá jen negativa…

]]>
Od: Jiří Dokulil https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=219&cpage=1#comment-2469 Sun, 26 Feb 2012 16:14:06 +0000 http://www.souk.cz/?p=219#comment-2469 Rachade, děkuji. Je prima, když člověk občas narazí na blog psaný srdcem, nejenom z potřeby se k něčemu vyjádřit. Na druhé straně, jsem čech a k tomu určitý nedostatek principiálnosti, bezedný pragmatismus a (sebe)ironie tak nějak patří a myslím, že to nemá jenom negativa.

]]>