Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 254
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 254
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 255
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 31 in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/router/package.module.router.php on line 465
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 30 in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/router/package.module.router.php on line 465
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php:255) in /data/www/20990/nomadis_cz/www/rozinkyamandle/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8 Komentáře: Primitivní jehně
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17
Kulinární weblogFri, 18 Jul 2014 18:27:55 +0000hourly1https://wordpress.org/?v=4.1.41Od: Dv
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-199
Sun, 06 Apr 2008 21:20:19 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-199Milý Rachade, jste ke mě až příliš laskav. Zkušená kuchařka moc nejsem, zejména co se masa týká, anžto nejsme takoví masožrouti, nevařím ho příliš často. A jehněčí poprvé v životě..Možná, že problém je právě v tom odležení, vrtalo mi hlavou, zda marináda ano či ne, ale nakonec leželo jen dva dny v ledničce, chuděrka, pouze v igelitové tašce. No tak to asi pak nemůžu očekávat zázraky(:
a lepší pekáč s poklicí by taky bodnul.Ale nevadí, nevadí, s pomocí Farahu si to už nějak vynahradíme(:
]]>Od: Tea
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-186
Sat, 05 Apr 2008 08:20:55 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-186Salát v této podobě už je v lednici, cizrnu miluju, ale vařím ji. Konzervy mi nějak nejdou pod nos. Zas takový problém to není, jen si večer vzpomenout, nasypat do hrnce a zalít vodou. Uvařené je to pak hned. Jen to jehněčí už jsme snědli na Velikonoce a obávám se, že další bude zase až za rok.:-( Nejraději mám pečený skopový! hřbet právě pro tu vůni a tuhnoucí lůj! Mňam! Peču pomalu a vcelku, protože kosti dodají další chuť už tak báječnému sósu, který dokáže vytvořit jen skopové maso. Pak se, jako mandličky, vyloupnou dva báječné válečky, nakrájí na medailonky…:-) Žádný odpad. Jsem zvědavá na ten zaatar, cosi si míchám, ale tentokrát nebudu předbíhat a počkám na Tvoji verzi..:-)
]]>Od: Yva
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-182
Fri, 04 Apr 2008 21:51:32 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-182Nejenže bych to jedla, já bych si to dala hned teď!;o) Jehněčí má perfektní doprovod v cizrnovém salátu. (Na tom, v různých obměnách, žiju aspoň jednou týdně — pozůstatek z mé vegetariánské éry.) Zaatar kupuji v arabském obchůdku už namíchaný ve velkém balení, protože ho sypu určitě i tam, kam tradičně nepatří — tolik mi chutná.(Je z Jordánu, tmavozelený, vonící na sto honů a obsahuje mletý sumac).
]]>Od: DolceVita
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-181
Fri, 04 Apr 2008 21:10:56 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-181Úžasná horká masáž ve staré dobré remosce (kterou nemám) musela jehněčímu blahodárně svědčit. Velikonoční jehně u nás nebylo, nějak jsem v ty dny ztratila chuť na maso, ale už se mi zase vrací :-) Z jehněčího mám děsně ráda jehněčí filátka, ale nejsou zrovna snadno k mání. Až potkám nějaké dobré jehněčí, bez váhání si ho nastěhuji domů. Díky za inspiraci a za pěkné povídání k receptu :-)
]]>Od: rachad
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-180
Fri, 04 Apr 2008 20:57:34 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-1805: Rozhodně ano. Naporcují podle přání, umelou a dokonce vám na přání namíchají koření podle účelu. Ale na vašem místě bych se spolehnul na vlastní kombinaci – jste zkušená kuchařka a máte pro to cit. Jak staré bylo to jehněčí?Myslím jak dlouho zrálo maso?
]]>Od: Dv
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-178
Fri, 04 Apr 2008 19:22:47 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-178Jehněčí miluju! Na velikonoce jsem se pokusila o kýtu s rozmarýnem a citrónem, ale někde se stala chyba, nejspíš v nádobí, protože ani po dvanácti hodinách pomalého pečení maso rozhodně od kostí neodpadávalo, ale dalo se žvýkat. Jen co budu mít pořádný pekáč, co se dá zakrýt nejen alobalem, jdu do toho znovu! A cizrnu taktéž velmi ráda, takže Váš recept vypadá jako moc lahodné spojení. Vlastně by mě zajímalo a nikdy jsem se nezeptala na místě a možná to víte – umelou mi v Myslíkově jehněčí?
]]>Od: ChilliJulie
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-177
Fri, 04 Apr 2008 16:28:00 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-177Rachade, tou fotkou sis tedy pravděpodobně „dovolil dost“… Kašli na to co komu ladí a neladí a pokračuj v dobrém díle…;)
]]>Od: rachad
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-176
Fri, 04 Apr 2008 14:08:01 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-1761: Smutný fakt za který se omlouvám. To je nezpochybnitelné. Tento dramatický nedostatek způsobila kletá kuchyňská zářivka. Fotky jsou staršího data, tento nedostatek jsem do budoucna odstranil tím, že nefotím v kuchyni, ale v pracovně, pod klasickým bílým světlem.(Pro ilustraci – byt má 18 metrů čtverečních, takže z „kuchyně“ do „pracovny“ je to pouchých 1,5m. To stihnu ještě horké!(-: )
]]>Od: jednorozec
https://www.nomadis.cz/rozinkyamandle/?p=17&cpage=1#comment-175
Fri, 04 Apr 2008 13:04:57 +0000http://www.souk.cz/?p=17#comment-175Panu fotografovi: Maso na prvém snímku má silný modrý nádech (colour cast), převzatý pravděpodobně od okolních předmětů. Mému oku to neladí a působí to odpudivě, I am sorry to say.
]]>